Queso curado al romero de Albarracín
Queso curado al romero de Albarracín
Queso curado al romero de Albarracín

Queso curado al romero de Albarracín

Con leche pasteurizada y con el sello World Cheese Awards de aproximadamente 600 gr. 

Peso aproximado
  • 600 gramos
17,12 €

 

El queso curado al romero de Quesos Albarracín,

una verdadera joya culinaria que fusiona la tradición quesera con el encanto aromático del romero.

Elaborado con leche de oveja y madurado con esmero, este queso se distingue por estar recubierto con hojas de romero, lo que le confiere un carácter único y distintivo. La combinación de la leche de oveja con el romero crea un queso de sabor y aroma excepcionales. Al estar condimentado en superficie, es común observar un ligero enmohecimiento de la corteza, que añade profundidad y complejidad a su sabor. Este proceso de maduración peculiar hace que el queso adquiera un intenso y agradable aroma a romero y ajedrea, que se potencia con cada bocado. Con un peso aproximado de 600 gramos, este queso curado al romero de Quesos Albarracín se presenta en un formato pequeño pero repleto de sabor.

Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea solo, acompañado de frutos secos y frutas, o como parte de una tabla de quesos. Quesos Albarracín se dedica a elaborar quesos de la más alta calidad, utilizando métodos tradicionales y materias primas seleccionadas con esmero. Cada queso es cuidadosamente elaborado por expertos queseros que aseguran que cada pieza cumpla con los más altos estándares de calidad y sabor. El queso curado al romero de Quesos Albarracín es una verdadera delicia que deleitará los paladares más exigentes y añadirá un toque de sofisticación a tus comidas. Sumérgete en el mundo de los sabores y aromas del romero con cada bocado de este exquisito queso.

Tipo de queso
Queso curado
Tipo de producto
Queso
Peso neto
600 gr.
Valor energético
1862 KJ/ 446 Kcal
Grasas
37.7g
Grasas saturadas
26g
Hidratos de Carbono
1.5g
Azúcares
- 0.5g
Proteínas
26g
Sal
1.63g
Conservar
Entre 2 y 8 ºC
Leche
Pasteurizada de oveja
Cuajo
Cloruro cálcico
Fermentos lácteos
Origen de la leche
España
Romero en hojas

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