Paleta curada La Pinada

La Paleta Curada La Pinada,

una delicia culinaria que encarna la auténtica tradición española.

Esta paleta serrana, proveniente de cerdos hembra seleccionados con esmero, ofrece una experiencia gastronómica excepcional en cada bocado. Con una curación de más de 10 meses, este producto ha sido cuidadosamente elaborado para garantizar un sabor y una textura óptimos. Presentada con pata, la Paleta Curada La Pinada es un verdadero manjar que se destaca por su calidad y su aspecto imponente. Con un peso que supera los 5 kg, cada pieza es un testimonio de la dedicación y el arte de los maestros jamoneros que han trabajado en su elaboración.

Durante el proceso de curación, que dura más de 10 meses, la paleta adquiere su característico sabor y aroma, desarrollando una profundidad de sabores que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Este tiempo de curación también permite que la grasa se distribuya de manera uniforme en la carne, creando una textura suave y jugosa que se deshace en la boca con cada mordisco. La presentación de la Paleta Curada La Pinada es igualmente impresionante, con la pata intacta que añade un toque de autenticidad y distinción. Cada paleta viene envuelta cuidadosamente para garantizar su frescura y protección durante el transporte y el almacenamiento.